almuerzo + CEna

menú infantil

Kids Burger
Pan de hamburguesa artesanal con 3.5 oz. de carne 100% de res, quesos mozzarella y cheddar, lechuga, tomate y papas fritas
Q60
Mac & Cheese
Macaroni con una cremosa salsa de queso cheddar y mozzarella
Q40
Chicken Fingers
Deditos de pollo empanizados con salsa de tomate y papas fritas
Q60

para compartir

Tabla Quesos y Jamones
Tabla pequeña o grande con quesos, jamones, tomates cherry, nueces, uvas y tostadas de pan fresco
Q105/Q160

Dip de Alcachofa
Cremosa combinación de mozzarella, alcachofas, crema agria, paprika, ajo y tostadas de pan fresco
Q85

Hummus (v, veg)
Puré de coliflor con ajonjolí y un toque de ajo servido con pan pita hecho en casa, zanahoria, apio y coliflor

Q75


Coliflor Rostizada (veg)

Preparada a la plancha con paprika y comino, bañada en una salsa de queso de cabra local, un toque de pesto y tostadas de pan fresco
Q65

Mac & Cheese
Macaroni con una cremosa salsa de queso cheddar
Q65
+ tocino o pollo Q30

Papas de Camote / Papas fritas (veg)
Servidas con dip de aioli con chipotle o ketchup
Q45

Ceviche de Camarón
Al estilo chapín con tomate, cebolla morada, cilantro y limón con galletas de soda
Q95

Fish and Chips
Filetes de pargo frito con una crujiente batidura de cerveza Muy Noble servido con salsa tártara y papas fritas
Q115

Pretzel & Salchicha
Deliciosa salchicha alemana a la plancha con una salsa de mostaza y miel, pepinillos, cebolla curtida y pretzel tostado al horno de leña
Q55

Papas Loaded
Papas fritas con salsa de queso, guacamole, pico de gallo y crema agria
Q75
+ pollo a la plancha Q30 /+ camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40


Pork Ribs
Jugosas costillas de cerdo al horno en salsa de barbacoa (12 onz.) servidas con ensalada de repollo y papas fritas
Q140

Nachos
Chips de tortillas hechas en casa, chilli beans con carne hechos con cerveza Sin Novia, queso mozzarella, cheddar, guacamole, pico de gallo, cebollin, crema agria
Q85 / Q140
+ pollo a la plancha Q30 /+ camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40

ENSALADAS & SANDWICHES

Sweet Potato Bowl (veg)
Camote a la plancha servido sobre kale, frijoles negros, tomate con aguacate, cebolla caramelizada y salsa de aioli de chipotle
Q65
+ pollo a la plancha Q30 /+ camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40

Tabbouleh Salad
Lechugas mixtas, quinoa, cebolla morada, tomate cherry, pepino, queso feta y aguacate
Q75
+ pollo a la plancha Q30 / + camarones a la plancha Q35 / + lomito Q40

Grilled Cheese (veg)
Sándwich con quesos cheddar y monterrey derretidos en pan tostado de masa madre, servido con dip de tomate y ensalada verde con tomate y cebolla
Q65
+ tocino o jamón serrano Q30

Smashed Burger
Cuarto de libra de carne de res, tomate, lechuga iceberg, cebolla, queso cheddar, nuestro aderezo especial en pan hecho en casa con papas fritas
Q90
+ tocino Q30 / + queso Q15 / + carne Q40


Steak Sandwich

Sándwich de lomito con quesos cheddar y mozzarella, pimientos, cebolla rostizada y pesto en pan ciabatta hecho en casa con papas fritas
Q90

Fried Chicken Sandwich

Pechuga de pollo frito servido en focaccia hecha en casa con pesto de tomate, arugula y queso monterrey servido con chips de yuca, camote y malanga
Q85
opción de pechuga a la plancha disponible

Pizzas

Margarita (veg)
Pizza tradicional con salsa de tomate hecha en casa, Mozzarella y albahaca
Q95
Salami & Whisky
Pizza blanca con mozzarella y ricotta, salami fresco, romero de nuestro huerto y un toque de miel local con chiltepe y whisky
Q105
Salsiccia
La carnívora con salchicha ahumada, pepperoni, pimientos rostizados, slasa de tomate y queso mozzarella
Q105
Funghi (veg)
Una pizza ligera con quesos mozzarella y ricotta, hongos cremini, arugula y un toque de aceite de trufa
Q99
Jamón Serrano
¡Una de las favoritas! Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y arugula
Q115
Pepperoni
Salsa de tomate, queso mozzarella y rodajas de pepperoni
Q99

Gamberi
Cremosa salsa Alfredo con quesos mozzarella y parmesano, camarones rostizados, tomate cherry, espinaca y cebolla morada
Q115

Hawai
Piña rostizada con miel local, tocino, mozzarella, salsa de tomate y un toque de salsa de mango con chile cobanero Q105

Di Manzo

Para los carnivoros! Con coulotte, salsa alfredo, mozzarella, aceituna negra, cebolla morada, hongos champiñon, arugula y aceite de trufa
Q170

Extras:

Mozzarella de bufala Q35

Queso ricotta Q25

Queso vegano Q10

Kimchi Q25

Jalapeño Q10

Rodajas de tomate Q10

Veg = Vegetariano

Menú vegano disponible